Esporas de arroz de levadura roja ( Koji rojo)
12,99€ IVA incluidoLas Esporas de arroz de levadura roja – Koji rojo de Kenshô tiene varios beneficios para la salud, como vigorizar el cuerpo, ayudar en la digestión y revitalizar la sangre.
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Las Esporas de arroz de levadura roja – Koji rojo de Kenshô tiene varios beneficios para la salud, como vigorizar el cuerpo, ayudar en la digestión y revitalizar la sangre.
¡Las Esporas de koji para koji negro de Kenshô son perfectas para elaborar koji negro con la acidez ideal para salsas con un toque ácido y refrescante!
Las Esporas de koji para amazake y miso de Kenshô son ideales para ti si es la primera vez que utilizas esporas de koji.
Las Esporas de koji para cebada de Kenshô son ideales para la elaboración de miso o de amazake de cebada.
Las Esporas de koji para salsa de soja de Kenshô son ideales para la elaboración de salsa de soja.
El Natto-kin – Iniciador de natto de Kenshô te ofrece infinitas posibilidades.
Las Esporas de oncom de Kenshô son ideales para la elaboración de oncom y también de tempeh.
Con las esporas de tape puedes elaborar vino de arroz o arroz fermentado. Este producto tiene diferentes nombre en diferentes culturas de Asia.
El Tempeh-kin – Iniciador de tempeh de Kenshô te permite elaborar tu propio tempeh.
Una vez activado, el Koji de arroz blanco eco de Kenshô es ideal para preparar tus fermentados y maridar tus platos. ¡Alucinarás con la profundidad de sabor (umami) y el dulzor que aporta!
El Koji de arroz integral eco de Kenshô, o genmai koji Kenshô, proporciona umami con un toque de dulzor a tus recetas de la manera más saludable.
Una vez activado, el Koji es ideal para preparar tu miso mugi o tus fermentados. ¡Alucinarás con la profundidad de sabor (umami) y el dulzor que aporta!
Una vez activado, el Koji es ideal para preparar tu miso mugi o tus fermentados. ¡Alucinarás con la profundidad de sabor (umami) y el dulzor que aporta!