Esporas de koji para amazake y miso

12,99 IVA incluido

Las Esporas de koji para amazake y miso de Kenshô son ideales para ti si es la primera vez que utilizas esporas de koji.

Con las Esporas de koji para amazake y miso de Kenshô obtendrás un koji muy polivalente. Producción media de dulzor y umami.

  • Ingredientes: Aspergillus oryzae, arroz
  • Contenido neto: 10 g

1 g de Esporas de koji para amazake y miso por cada 1 kg de arroz seco o el sustrato que elijas.

En nuestro blog, te explicamos cómo elaborar koji en 3 pasos.

Caducidad: 5 años