Encurtidos y vinagres elaborados en el mediterráneo
En Kenshô te ofrecemos tsukemono (encurtidos) y viangres elaborados con ingredientes de proximidad y que son ideales para acompañar las comidas. Cualquier comida japonesa típica ha de tener tres ingredientes: arroz, sopa de miso y tsukemono.
Es el acompañamiento ideal para cualquier comida, porque ayudan a la digestión, a parte de aportar unos sabores increíbles.
Certificado Ecológico
Agricultura proximidad
Fermentación natural
Umami natural
