Gracias a su contenido alcohólico de 13%, que se evapora al cocinar, el sake para cocinar Kenshô conserva el umami (fermentado) natural del sake sin ningún aditivo.
- Alcohol: 13%
- Ingredientes: sake (arroz del Delta del Ebro, agua y koji kin)*
- Procedente de agricultura ecológica
- Contenido neto: 250 ml, 500 ml, 5 l.
El sake para cocinar de Kenshô es ideal para acentuar el sabor de los platos, ablandar la carne y pescado, y quitar el sabor excesivo de carne y pescados.
Caducidad: 24 meses
