El Amazake Anko se elabora fermentando judías rojas (azuki) con koji de arroz para conseguir un anko sin azúcares añadidos.
- Ingredientes: agua, koji (arroz* + koji kin), judías rojas azukis*
- *procedente de agricultura ecológica
- Origen: UE/no UE (Arroz del delta del Ebro y judias rojas de China).
- Contenido neto: 380 g
- El Amazake Anko de Kenshô se puede consumir solo.
- Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en siete días.
