Amazake arroz blanco eco

5,49 IVA incluido

El Amazake  es el postre por excelencia de tu dieta macrobiótica, donde además de utilizarlo como postre, podrás usarlo como sustituto del azúcar, pues es fácil de digerir y tiene muchos beneficios para la salud.

 

El Amazake de arroz blanco  está elaborado artesanalmente fermentando el  arroz ecológico del Delta del Ebro para que sea un alimento dulce de manera natural.

  • Ingredientes: koji (arroz* + koji kin), arroz* y agua
  • *procedente de agricultura ecológica origen UE (Paruqe natural Delta del Ebro).
  • Alérgenos: ninguno.
  • Contenido neto: 380 g

 

Información nutricional (por 100 g)

Energía:  124 kcal

Grasas totales: 0,5 g

Saturadas: 0,4 g

Insaturadas: 0,1 g

Hidratos de carbono: 25,8 g

Fibra: 1,1 g

Azúcares: 3,7 g

Proteínas: 2,9 g

Sodio: 0,07 g

El Amazake eco se puede tomar de distintas maneras:

  • Como postre: comiéndolo directamente.
  • Como bebida: añade en una olla 30 g de amazake y la misma cantidad de agua, y hiérvelo. Sírvelo con un poco de jengibre rallado. Puedes tomarlo caliente o frío.
  • Como edulcorante: sustituye 3 cucharadas de amazake por cada cucharada de azúcar que utilices en tus recetas favoritas.

Como es rico en enzimas, también va muy bien para elaborar pan, pancakes, etc., donde ayuda en el proceso de fermentación.

Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en siete días.

Caducidad: 15 meses