Archivo de la etiqueta: shio koji

Ensalada prensada con shio koji por Nerea

humbert, 17 septiembre, 2018, koji, koji, macrobiótica, Nerea, Nishime, receta, shio koji, 0

Ensalada prensada con shio koji por Nerea Hace poco tuve el placer de entrevistar a Nerea Zorokiain Garina, de la...

shio koji tofu

humbert, 13 marzo, 2018, koji, Tsukemono, fermentados y probióticos naturales, koji, shio koji, tsukemono, 0

El shio koji tofu es una manera muy fácil de disfrutar mucho más el tofu y sobretodo de disfrutar...

¿qué es el shio koji y cómo elaborarlo?

humbert, 15 febrero, 2016, koji, koji, shio koji, 0

El shio koji está viviendo un nuevo auge en la cocina, el mismo que el koji, pues la comida...

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