Berenjenas con miso – Nasu Dengaku

Berenjenas con miso o Nasu dengaku es una receta muy sabrosa y fácil de hacer. Alucinaréis como quedan las berenjenas asadas con miso. Extraeréis todo el umami de las berenjenas.  Es una receta muy versátil, que se puede para tomar sóla o cómo guarnición,  fría o caliente.   Ingredientes para 1 persona. 2 cucharadas de…