kenshô presente en el curso de wagashi impartido por el Gobierno de Japón en Ochiai
Curso wagashi impartido por el Gobierno de Japón en la Ochiai El Gobierno de Japón organizó unas formaciones de Wagashi, repostería japonesa, por todo Europa, donde vinieron desde Japón los principales maestros pasteleros. y que mejor manera de maridar la repostería japonesa con un poco de Kenshô sake. Para kenshô ha sido todo un honor…