Demobar

Monográfico de sake en Demobar

Monográfico de sake en Demobar Primer evento de muchos en la espectular escuela de cocteleria de Barcelona Demobar. En este evento impartimos una formación de sake, desde tres perspectivas únicas 🍶 La Elaboración de sake en España por Humbert de Kenshô. Diferencias con la elaboración del sake en Japón por Uri Sola. y el uso…

Formación sake

Formación sobre sake 10/6/19

Lunes que viene, 10/6/19, hemos organizado en Demobar, Barcelona, una fantástica formación sobre sake, donde explicaremos este maravilloso mundo desde 3 experiencias muy diferentes: – Oriol Sola Ruiz kikisake-shi que ha trabajado en Japón en la bodega de sake Otokoyama Honten. – George Restrepo Bartender y publicista autor del premiado libro «Se mezcla en español».…