Unpasteurized thanks to natural probiotic and fermentation for minimum 3 months.
Ideal for:
- Miso soup or ramen’s soup
- Sause
- Substitute for salt, or serve for vegetables for rich “umami.”
- Ingredientes: soja ecológica, koji (arroz ecológico del Delta del Ebro + koji-kin) y sal marina
- Sin pasteurizar
- Certificado Ecológico CCPAE
- Contenido neto: 380 g, 5 kg
Información nutricional (por 10 g)
Energía: 25 kcal
Grasas totales: 0 g
Hidratos de carbono: 3 g
Fibra: 1 g
Azúcares: 2 g
Proteínas: 1 g
Sodio: 70 mg
Como no está pasteurizado, una vez abierto, conservar en la nevera para una mejor conservación.
Caducidad: 24 meses
