miso de arroz integral y soja eco sin pasteurizar (miso genmai)

8,4999,99 IVA incluido

Genmai miso ecológico sin pasteurizar de Kenshô es un miso elaborado con arroz integral y soja para conseguir mayor aporte nutricional y mayor sabor de cereal.

Categoría: SKU: N/D

Sin pasteurizar, por lo que es un gran probiótico natural. Tiempo de fermentación mínimo de 6 meses.

Ideal para:

  • Elaborar sopa de miso
  • Elaborar salsas
  • Como sustituto de la sal. Sirve también para incrementar el sabor de las verduras, al mismo tiempo que aporta umami.
  • Ingredientes: soja ecológica, koji (arroz integral ecológico del Delta del Ebro + koji kin) y sal marina
  • Alérgenos: puede contener trazas de gluten
  • Intensidad: media-alta
  • Sin pasteurizar
  • Contenido neto: 380 g, 5 kg

 

Como no está pasteurizado, una vez abierto, conservar en la nevera para una mejor conservación.

Caducidad: 24 meses

Información adicional

Formatos

380 g, 5 kg, 10 kg