Puedes comerlo tanto caliente como frío, ya sea el ingrediente principal del plato o como acompañamiento. Puede estar presente en asados, codillos, estofados, ensaladas, sopas… Acompaña tanto a otras verduras como a la carne y el pescado, y sus alternativas vegetales, como el seitán, la soja texturizada, el tofu, …
Nos aporta vitaminas C, A, B1, B2, B6 y B9 y minerales como el calcio, hierro, magnesio, manganeso y fósforo. Además es rico en enzimas digestivas, por lo cual activa y regenera nuestra flora intestinal.
- ALIMENTO ECOLÓGICO.
- No GMO.
- No irradiado.
- Apto para vegetarianos y veganos.
- INGREDIENTES: Col blanca*, kéfir de agua*, vinagre de manzana*, pimentón picante* y sal marina.
- * Procedente de cultivo ecológico
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía: 111KJ/25kcal. Grasas 0,15g. De las cuales saturadas 0,1g. Hidratos de carbono: 0,8g. De los cuales azucares 0,0g. Proteínas 0,10g. Sal 0,6g.
- Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, soja y sésamo.
- ORIGEN: España.
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