Sake Nigori artesano sin filtrar eco

10,00

Agotado

Descripción

El nigori es un sake sin filtros, por que no se ha filtrado, por lo que es para gente sin filtros. Gente que es auténtica y quiere probar lo auténtico. Se trata de un sake más tradicional con más sabor a arroz.

Estilo: tokubetsu muroka junmai nigori

  • tokubetsu, de autor, porque se ha elaborado con arroz del Delta del Ebro.
  • Muroka: no se ha filtrado con carbón activo.
  • junmai: puro de arroz, porque todo el alcohol proviene de la fermentación del arroz.
  • Nigori: Sólo se ha filtrado una vez, para eliminar los trozos más grandes de arroz, con lo que tiene un aspecto blanquecino.

Nota de cata:  Sake turbio, en el que se le han dejado restos de arroz disuelto, lo que le da notas claras a arroz.. Es un sake seco con pequeñas notas frutales y un toque láctico.

servicio: frío (10-15º) en o-choko (taza de sake). Importante remover antes de servir.

maridaje: carnes y pescados con más grasa, como puede ser el pato y la anguila. Gracias al toque láctico marida muy bien con quesos, jamón ibérico y chocolates.

variedad arroz: marisma 

pulido arroz: 70% seimaibuai

alcohol: 12%

Vol: 33 cl.

Información adicional

Peso 2 kg
Dimensiones 5 × 5 × 10 cm

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Sake Nigori artesano sin filtrar eco”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

SKU: 30 Categoría: Etiquetas: ,
También te recomendamos…

CONTACT US

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Enviando

Inicia Sesión con tu Usuario y Contraseña

¿Olvidó sus datos?