sake para cocinar

Descripción

El sake para cocinar de kensho, es un sake junmai, fermentación natural , que no contiene sal, ni azúcares añadidos, ni aditivos, ni conservantes.  Gracias a un grado  alcohólico de 13%, que se evapora al cocinar,  conserva el umami natural del sake sin ningún aditivo.

• Alcohol: 13%
• Contenido neto: 250 ml, 500 ml.
• Ingredientes: sake (arroz*, agua y koji kin)
• * Arroz ecológico del Delta del Ebro
• Alérgenos: Sin gluten
• Recomendaciones de uso: acentuar el sabor de los platos, ablandar la carne y pescado y quitar el sabor excesivo de carne y pescados

Kenshô