sake para cocinar

5,50

Descripción

Sake para cocinar

El sake para cocinar de kensho, es un sake diseñado especialmente para cocinar. 

La gran particularidad del sake para cocinar de kensho, es que se trata de un sake junmai, fermentación natural , que no contiene sal, ni azúcares añadidos, ni aditivos, ni conservantes. Esto es gracias a su contenido alcóholico de 13%, que se evaporan al cocinar, pero permiten conservar el umami natural del sake sin ningún aditivo.

  • botella vidrio:  250 ml.

Los sakes en cocina se emplean para:

  • umami natural
  • acentuar el sabor de los platos.
  • ablandar la carne y pescado.
  • quitar el sabor excesivo de carne y pescados

Kanpai

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