La salsa de soja shoyu es un salsa de soja fermentada al estilo japonés, elaborada con soja y trigo. El trigo suaviza el sabor de la salsa de soja.
Intensidad de sabor: medio.
Contenido Neto: 250 ml, 500 ml y 5 l.
Ingredientes: habas de soja*, trigo*, agua y sal.
* proveniente de agricultura ecológica.
Origen: no UE
Alérgenos: Este producto contiene gluten y soja
Tiempo de fermentación: 6 meses
Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco.
Recomendaciones de uso: Fuente de umami para todos tus platos. Durante la cocción se recomienda utilizar siempre al final porque sino evaporamos el agua de la salsa e intensifica la intensidad del sabor.
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