mugi koji kin

Esporas de koji para cebada

12,99

Descripción

Esporas para la elaboración de koji para cutivar sobre cebada.

  • El koji de cebada o muji koji resultante será muy dulce.
  • Es ideal para elaborar miso o amazake de cebada
  • Contenido neto: 10gr.
  • Ingredientes: Aspergillus oryzae, arroz
  • Recomendaciones de uso: 1 gr por 1 kg de arroz seco o el sustrato que elijas.

Si queréis saber como elabora el  koji en 3 pasos te recomiendo este artículo.

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