NISHIME DE DAIKON CON SALSA DE MISO Chef : Naturalment Laura Laura Pérez Iglesias es filóloga catalana y cocinera...
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Porridge de arroz y miso por Mike Davis Aka umami plant based . ChefMike aka umami plant based es...
El Miso Kensho seleccionado entre los misos elaborados fuera de Japón. Este mes nuestro miso aparece en la revista...
Exitazo del primer taller de miso en Deltaic. Cerramos el evento en 15 personas, pues es la medida ideal,...
Cómo utilizar el miso con éxito El miso al ser un ingrediente ajeno a nuestra cultura gastronómica, crees que...
Berenjenas con miso o Nasu dengaku es una receta muy sabrosa y fácil de hacer. Alucinaréis como quedan las...